桂花用途在哪些方面？

1.桂花树姿飘逸，碧枝绿叶，四季常青，飘香怡人，为常绿阔叶乔木，是香味植物的珍品，可用于观赏、绿化、香化环境，
2、桂花对氯气、二氧化硫、氟化氢等有害气体都有一定的抗性，还有较强的吸滞粉尘的能力，可以用于城市及工矿区净化环境。
3、桂花是我国主要的芳香原料之一，可以提炼作化妆品、工业原料，如提取的天然桂花香精、桂花香油、桂花浸膏价格非常昂贵，随着人们生活水平的提高，天然原料更为稀贵。
4、桂花可以被加工成多种食品和食品添加剂，食用价值高，如桂花糖、桂花糕、桂花蜜饯、桂花酒、桂花茶等，远销国内外。
5、桂花味香甜，营养十分丰富，药用价值高，经研究表明，每100克糖腌桂花中含蛋白质0.6g，脂肪0.1g，碳水化合物26.6g，水分63g，热量110千卡，还含有丰富的维生素、胡萝卜素及微量元素，其中锌的含量最为丰富，可促进人体生长发育，提高人体抗病免疫能力。据《本草纲目》记载，桂能“治百病，养精神，和颜色，为诸药先聘通使，久服轻身不老，面生光华，媚好如童子”，祖医认为，桂花性温，味辛，具有健胃、化痰、生津、散瘀、平肚的作用，能治疗痰多咳嗽、肠风血痢、食欲不振、闭经腹痛等症。桂枝、桂籽、桂根皆可入药。
6、桂花树的木材可以做家具、做雕刻，价格不错。

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